據(jù)法新社29日?qǐng)?bào)道,吉薩爾羊屁股上的兩個(gè)脂肪塊很明顯,平均體重為135公斤,最大的公羊重達(dá)210公斤。它們產(chǎn)生的肉和脂肪占其總重量的2/3左右,比大多數(shù)其他品種都多,可帶來高額利潤(rùn)?!凹词顾湍翀?chǎng)很少,它們的體重也會(huì)迅速增加?!眮碜运怂固沟?8歲牧羊人沙里波夫說。
報(bào)道稱,土地質(zhì)量下降是目前中亞面臨的主要環(huán)境挑戰(zhàn)之一。聯(lián)合國(guó)一份報(bào)告顯示,該地區(qū)約20%的土地已退化,影響約1800萬人。因多年的過度放牧和全球變暖,農(nóng)田嚴(yán)重退化,但耐寒的吉薩爾羊能夠在艱苦的條件下茁壯成長(zhǎng),為消費(fèi)者提供充足的羊肉供應(yīng),并不停地遷徙,給牧場(chǎng)以休養(yǎng)生息的時(shí)間。
不僅塔吉克斯坦,中亞其他地區(qū)對(duì)吉薩爾羊的需求也在增長(zhǎng),例如哈薩克斯坦、吉爾吉斯斯坦等。